Navajas Tinto Rioja DO - Espagne 2024
Vin rouge espagnol de l'appellation Rioja DO, millésime 2024, produit par Bodegas Navajas. Format 75cl, 13% vol. Une expression jeune et actuelle de ce terroir emblématique du nord de l'Espagne.
Qui produit Navajas Tinto Rioja DO - Espagne 2024 ?
Bodegas Navajas est une maison familiale espagnole implantée au cœur de la région de Rioja, l'une des zones viticoles les plus reconnues d'Espagne. Elle conduit son travail dans le respect des traditions propres à cette appellation, en valorisant les cépages locaux et le savoir-faire transmis au fil des générations.
Sur quel terroir est produit Navajas Tinto Rioja DO - Espagne 2024 ?
La Rioja DO s'étend dans le nord de l'Espagne, le long de la vallée de l'Èbre, sur des sols majoritairement argilo-calcaires et ferreux. Le climat y est continental, tempéré par l'influence atlantique et protégé des vents du nord par la chaîne de la Sierra de Cantabria. Le cahier des charges de l'appellation autorise pour les rouges principalement le tempranillo, associé selon les domaines à la garnacha, au graciano ou au mazuelo.
À quelle température servir Navajas Tinto Rioja DO - Espagne 2024 ?
Les vins rouges de Rioja se servent traditionnellement entre 16 et 18°C. Un millésime récent comme 2024 se prête à une consommation dans les premières années suivant sa mise en marché, tout en pouvant évoluer favorablement sur quelques années en cave selon les conditions de conservation.
Quels plats accompagnent Navajas Tinto Rioja DO - Espagne 2024 ?
Les vins rouges de cette appellation accompagnent traditionnellement les viandes grillées ou rôties, les plats mijotés espagnols et les assortiments de tapas à base de charcuterie ou de fromages affinés.