Nos Granites Ciselés Jeannine Boutin Crozes-Hermitage AOP 2023

Crozes-Hermitage AOP blanc du domaine Jeannine Boutin, millésime 2023, vinifié dans la vallée du Rhône. Profil frais porté par les agrumes et les fleurs blanches, à 13% vol, pour une dégustation conviviale.

Qui produit Nos Granites Ciselés Jeannine Boutin Crozes-Hermitage AOP 2023 ?

Jeannine Boutin élabore ce Crozes-Hermitage AOP blanc en 2023, dans le vignoble septentrional de la vallée du Rhône. L'appellation Crozes-Hermitage s'étend sur plusieurs communes autour de la colline de l'Hermitage, avec une part de sa production consacrée aux vins blancs issus de marsanne et de roussanne, les deux cépages autorisés par le cahier des charges.

Sur quel terroir est produit Nos Granites Ciselés Jeannine Boutin Crozes-Hermitage AOP 2023 ?

Les sols de Crozes-Hermitage varient entre galets roulés, argiles et affleurements granitiques selon les secteurs, ces derniers étant caractéristiques des coteaux proches de l'Hermitage. Le climat, à la croisée des influences continentales et méditerranéennes, favorise une maturation régulière des raisins blancs, propice à des vins à la fois frais et généreux.

Quel est le profil de dégustation de Nos Granites Ciselés Jeannine Boutin Crozes-Hermitage AOP 2023 ?

Ce Crozes-Hermitage 2023 se distingue par des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, typiques des assemblages marsanne-roussanne de l'appellation. Son profil aromatique frais et fruité en fait un blanc facile d'accès, sans recherche de complexité excessive.

Quels plats accompagnent Nos Granites Ciselés Jeannine Boutin Crozes-Hermitage AOP 2023 ?

Ce vin blanc de la vallée du Rhône accompagne volontiers les poissons grillés, les fruits de mer, les volailles en sauce légère ou une planche de fromages de chèvre frais. Il se prête aussi à une dégustation à l'apéritif, entre amis ou en famille.

À quelle température servir Nos Granites Ciselés Jeannine Boutin Crozes-Hermitage AOP 2023 ?

Un service entre 10 et 12°C convient à ce Crozes-Hermitage blanc, comme pour la majorité des blancs de la vallée du Rhône nord. Les blancs de cette appellation se consomment généralement dans les trois à cinq ans suivant leur millésime, période durant laquelle ils expriment au mieux leur fraîcheur aromatique.