Petit Verdot Collection Passion des Andes Mendoza 2020

Vin argentin issu exclusivement de Petit Verdot, vendangé à la main sur le domaine Passion de los Andes à Mendoza. Élevé 16 mois en fût de chêne français, il présente une robe intense aux tons prune, un nez balsamique aux notes d'encre de Chine, et une bouche structurée aux tanins veloutés.

Qui produit Petit Verdot Collection Passion des Andes Mendoza 2020 ?

Ce vin est produit par le domaine Passion de los Andes, à Mendoza, en Argentine.

Sur quel terroir est produit Petit Verdot Collection Passion des Andes Mendoza 2020 ?

Les raisins proviennent de la parcelle n°23 du domaine, plantée en 2010, exclusivement en Petit Verdot, vendangée à la main.

Comment est vinifié et élevé Petit Verdot Collection Passion des Andes Mendoza 2020 ?

Le vin est élaboré pendant 16 mois en fût de chêne français.

Quel est le profil de dégustation de Petit Verdot Collection Passion des Andes Mendoza 2020 ?

Il présente une couleur intense, sombre et profonde, avec des nuances de tons prune. Le nez est balsamique, élégant et subtil, avec des notes d'encre de Chine, suivies de discrètes notes fruitées. En bouche, il est structuré, avec des tanins présents qui apportent du corps, prononcés mais veloutés. La finale révèle des notes de confiture de cynorhodon et de graphite, avec une belle persistance.

À quelle température servir Petit Verdot Collection Passion des Andes Mendoza 2020 ?

Ce vin peut être gardé de 2 à 10 ans.