Pigmentum Gros Manseng Moelleux Vigouroux Côtes de Gascogne IGP 2024

Vin blanc moelleux Pigmentum signé Vigouroux, élaboré en cépage Gros Manseng sous l'IGP Côtes de Gascogne, millésime 2024. Profil frais et fruité, marqué par des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, à 11 % vol.

Qui produit Pigmentum Gros Manseng Moelleux Vigouroux Côtes de Gascogne IGP 2024 ?

Vigouroux signe ce Pigmentum Gros Manseng Moelleux, une cuvée en IGP Côtes de Gascogne qui met en avant un cépage emblématique du Sud-Ouest. La gamme Pigmentum est pensée pour offrir des vins de plaisir immédiat, accessibles et expressifs.

Sur quel terroir est produit Pigmentum Gros Manseng Moelleux Vigouroux Côtes de Gascogne IGP 2024 ?

L'IGP Côtes de Gascogne s'étend dans le Gers, au cœur de la Gascogne, une zone au climat océanique tempéré par l'influence des Pyrénées. Le Gros Manseng, cépage blanc caractéristique de cette région, y trouve un terroir propice à une maturation lente qui favorise la concentration en sucres et en arômes, essentielle à l'élaboration des vins moelleux.

Quel est le profil de dégustation de Pigmentum Gros Manseng Moelleux Vigouroux Côtes de Gascogne IGP 2024 ?

Ce Côtes de Gascogne IGP 2024 se distingue par un profil frais et fruité, porté par des notes d'agrumes et de fleurs blanches, typiques du Gros Manseng vinifié en moelleux. L'équilibre entre sucrosité et fraîcheur en fait un vin gourmand, à 11 % vol.

Quels plats accompagnent Pigmentum Gros Manseng Moelleux Vigouroux Côtes de Gascogne IGP 2024 ?

Ce vin blanc moelleux accompagne volontiers un foie gras poêlé, une tarte aux fruits ou un fromage à pâte persillée. Il se prête aussi à une dégustation à l'apéritif, seul ou sur des toasts sucrés-salés.

À quelle température servir Pigmentum Gros Manseng Moelleux Vigouroux Côtes de Gascogne IGP 2024 ?

Il est conseillé de servir ce Côtes de Gascogne moelleux frais, autour de 8 à 10°C, pour préserver son équilibre entre fruit et douceur. Les vins moelleux de cette IGP se dégustent généralement dans leurs premières années, sur le fruit.