Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025

Vin blanc IGP Pays d'Oc élaboré par la famille Cros-Pujol au Château Grézan, sur sol argilo-calcaire. Assemblage de Grenache blanc et de Vermentino, vinifié par pressurage direct et fermentation à température contrôlée. Profil floral, vif et frais, marqué par les agrumes, avec une finale minérale. À boire jeune.

Qui produit Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Le Château Grézan, propriété de la famille Cros-Pujol, est situé à Laurens dans l'Hérault.

Sur quel terroir est produit Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Le vin est issu d'un sol argilo-calcaire.

Comment est vinifié et élevé Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Le raisin est soumis à un pressurage direct suivi d'un débourbage statique. La fermentation se déroule sous contrôle des températures.

Quel est le profil de dégustation de Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Vin très floral, vif et frais. Le nez évoque successivement les agrumes - citron et zeste - puis les fleurs blanches. La bouche évolue entre notes mentholées et fruitées, avec une finale minérale très désaltérante.

Quels plats accompagnent Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Ce vin accompagne les fruits de mer et les desserts de fruits. Il convient également pour un apéritif.

À quelle température servir Villa Zangre blanc Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

À boire jeune.