Villa Zangre rosé Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025

Rosé IGP Pays d'Oc issu de Cinsault et Grenache, sur terroir argilo-calcaire. Pressurage direct et fermentation à température contrôlée pour un nez de fraise, gelée de groseille et melon, à la bouche gourmande et fraîche. À déguster jeune, à l'apéritif ou avec des mets légers.

Sur quel terroir est produit Villa Zangre rosé Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Le vin est issu d'un terroir argilo-calcaire, typique de l'appellation IGP Pays d'Oc.

Comment est vinifié et élevé Villa Zangre rosé Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Le raisin subit un pressurage direct suivi d'un débourbage statique. La fermentation se déroule sous contrôle des températures. Le vin est mis en bouteille durant l'hiver suivant la vendange.

Quel est le profil de dégustation de Villa Zangre rosé Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Belle fraîcheur pour ce rosé au nez de fraise, gelée de groseille et melon. La bouche offre une légère sucrosité gourmande.

Quels plats accompagnent Villa Zangre rosé Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

Se sert très frais à l'apéritif ou sur des entrées et charcuteries. S'accorde avec les cuisines exotiques ou épicées, les viandes blanches, salades composées, poissons, crustacés, coquillages et fruits de mer.

À quelle température servir Villa Zangre rosé Cros Pujol Pays d'Oc IGP 2025 ?

À boire jeune.