Vins de Corse

Rouges, rosés et blancs de l'île de Beauté, de Patrimonio à Ajaccio : notre sélection de vins de Corse.
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Vins de Corse : l'essentiel

Le vignoble corse associe un climat méditerranéen, l'influence de la mer et de la montagne, et des cépages souvent propres à l'île. Ses appellations (Patrimonio, Ajaccio, Vin de Corse et ses mentions, Muscat du Cap Corse) côtoient l'IGP Île de Beauté.

Quels cépages trouve-t-on en Corse ?

Le Nielluccio, apparenté au Sangiovese, et le Sciaccarellu pour les rouges et les rosés ; le Vermentinu (Vermentino) pour les blancs.

Avec quels plats servir un vin de Corse ?

Charcuterie corse, agneau, cabri, veau aux olives, poissons grillés et fromages de brebis.